Normalerweise werden bereits die Knospen der Artischocke als Gemüse verwendet, so dass es nur wenige Exemplare bis zur Blüte schaffen. Dabei ist auch die wunderschön und kann zu Dekorationszwecken benutzt werden.
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artichoke (Cynara cardunculus) bud
in flower
as decoration
I've never seen an artichoke in flower,,,thanks.
AntwortenLöschenDas stimmt, als Dekoration sind sie auch sehr schön !
AntwortenLöschenUnd ich liebe sie auf der Pizza :-)
♥liche Grüße
Da hast Du völlig recht, ich mag sie gerne sehen, aber nicht gerne essen :-)
AntwortenLöschenLG
Andrea
The artichoke is a stunner both with and without flower. But I do love the colour of the flower.
AntwortenLöschenIch könnte mich auch nicht erinnern schon mal eine Artischockenblüte gesehen zu haben. Sieht toll aus und erinnert mich ein wenig an eine Protea^^
AntwortenLöschenLiebe Grüssle
N☼va
We love cooking with artichokes and now is the season for them here in Melbourne. Last week we had a nice artichoke frittata!
AntwortenLöschenMany thanks for contributing to the Friday Greens meme.